Hopp på baksiden av en motorsykkel for Saigons ultimate gatemat eventyr! Etter en rask sikkerhetsintroduksjon starter vi i en livlig lokal park med Gỏi Đu Đủ Bò – en forfriskende grønn papaya-salat som sprenger med smak. Deretter leder du til en legendarisk 30-årig leverandør for Bún Thịt Nướng - grillet svinekjøtt, sprø vårruller og nudler drenert i tangy fiskesås.

Cruising skjulte smug, vever din guide historier om kultur og historie før smaksløkene dine møter Bánh Khọt - sprø kokosriskaker toppet med kremer eller svinekjøtt.

Sjømat elskere vil feire på en dekadent spread: grillede kremer, scallops med grønn løk og peanøtter, finger snails sauté i svinekjøttfett og smør, klumper i sitrongress chili buljong, og showstopper - en hel krabbe kokt i søt-sur tamarind saus.

Vi ender på et koselig dessertsted med tradisjonell vietnamesisk søt suppe før en sikker tur tilbake til hotellet.

Dette er ikke bare en mattur - det er Saigons gatemat scene som aldri før. Bestill nå!