Dette er en spesiell anledning til å besøke et tradisjonelt South Indian Chettiar hjem nær Chennai-kysten. Få hentet fra Chennai-hotellet og kjør ut av Chennai for å nå Kamalas hjem som ligger 5 minutter fra sjøen. Slapp av i hennes sjarmerende hjem og lær å lage mat i Sør-Indisk mat med en ekspert hjemme kokk. Kamala vil lære deg å lage 2-3 retter (inkludert hvordan du skal hælde dosas) før du setter deg sammen for å nyte et typisk sørindisk måltid. Du kan prøve retter som Chettinad kylling, hakket kjøttfisk, eggdosa, fisk curry, jackfruit masala, og en av våre favoritter, piping hot dosas (stekt rispannekaker), frisk av grillen, alt servert på et friskt bananblad.

Vær oppmerksom på at dette hjemmet ligger en 45-minutters kjøretur fra hjertet av Chennai, som ligger midt mellom Chennai og Mahabalipuram, et populært turistmål. Hennes hjem er også 20 minutter fra Dakshinachitra, et vakkert friluftsmuseum av sørindisk arv og kultur.