En avslappet og uformell smak og opplæring som dekker noen av de beste vinprodusentene fra Languedoc og Roussillon. Når du sitter komfortabelt ved smakebordene i vårt luftkondisjonerte rom, vil du lære å sette pris på vin og smake som en profesjonell; hvordan du matcher vin med et utvalg av regionale retter; lære å gjenkjenne de viktigste smakene og aromaene i vin og oppdage hva som gjør Languedoc til en av de mest spennende vinregionene på jorden i dag. Vi dekker historien om vinproduksjon fra romerne til i dag og diskuterer nøkkelemner som bærekraft, økologiske og naturlige viner og påvirkningen av regionalitet på vinens smak. Vi vil oppdage hva som gjør disse Languedoc så interessant ved å smake noen av de viktigste lokale varietalviner og noen av de beste languedoc blandinger. Du vil smake mellom 6 og 8 forskjellige viner ledsaget av et lett utvalg av lokale oster, charcuterie, olivenolje, olivenolje, balsamisk eddik og fersk baket brød. Disse smakene gjennomføres på Engelsk, Fransk eller Spansk.