Mat regnes som et av de viktigste elementene i Louisianas kultur, og det er ingen bedre måte å oppleve New Orleans på enn å smake på det! Under din New Orleans matlagingsdemonstrasjonskurs kan du ta en sansetur på kjøkkenet for å oppdage Louisianas rike tapet av kulinariske påvirkninger - fransk, spansk, indianer, afrikansk og indisk - mens de smelter sammen med moderne Cajun og kreolsk mat. Kokkekspertene dine vil demonstrere hvordan du tilbereder klassiske New Orleans-spesialiteter som gumbo, jambalaya og pralines, og vil krydre dem med historie, trivia og høye historier. Lær det grunnleggende om matlaging i Louisiana og oppdag det utvalg av krydder som brukes i dette unike kjøkkenet. Nyt sjenerøse utvalg av demonstrerte gjenstander, samt gratis kaffe, iste og øl. På slutten av timen, ta hjem oppskriftene for å vise frem dine nye ferdigheter til venner og familie!