Sri Lankas måltider har fått global popularitet med sin blanding av brennende krydder, kremrike karriretter, rike smaker og unike teksturer. De deilige rettene i Sri Lankas kjøkken gir landets besøkende med eksotiske spiseopplevelser. Her er vår guide til å utforske Sri Lankas mat i landets travle hovedstad Colombo. Reker Vadai: Oval i form, rød i farge og laget av en blanding av gram mel, chili og krydder, disse reke kaker er runde og flate og har vanligvis to eller tre lange reker presset på den - med hodene fortsatt intakt. De er dypt stekt halvveis, og legges på skuffene for å bli stekt før de blir servert. · Stekt reker: Colombo er et paradis for sjømat elskere. Sultne reisende og lokalbefolkningen kan velge fra dagens fangst som presenteres foran mange kystrestauranter. Den er virkelig fantastisk smak av stekte reker i Galle Face Green Naana Kade. · Kottu Rotti: Kottu Roti ser ut til å være alles favorittrett når det gjelder Sri Lankas mat, og det er vanskelig å ikke undre seg over sin perfekte balanse mellom smaker. Retten er laget av Godhamba Roti, grønnsaker, egg, krydder og det finnes kjøttalternativer hvis ønskelig. Kottu Roti representerer en ny og virkelig givende opplevelse for smakløkene dine med kremaktig teksturer og varierende krydder, og vil holde deg i lyst på mer. Nyt deferent utvalg av Srilankan Foods. Når du har fullført turen, vil du slippe av deg i ditt Colombo Hotel.