Vi legger ut på en uforglemmelig reise fra Chersonissos gjennom den sjarmerende landsbyen Avdou på vei til Aski, der vi nyter vår første kaffepause. Her begynner eventyret vårt for alvor, og vi krysser offroad-stier mot de majestetiske Dikti-fjellene, forbi pittoreske olivenlunder og vingårder. En rolig BBQ-lunsj venter oss midt i naturens favntak. Etter å ha forynget oss stiger vi opp til 1900 meters høyde og får panoramautsikt over Lassithi-platået. Vi går ned til 900 meters høyde og krysser platået, beundrer de frodige avlingene og de ikoniske vindmøllene før vi avslutter ekspedisjonen i den sjarmerende landsbyen Psichro.