Vi har designet denne opplevelsen på rundt 4 timer hvor vi blander to måter å nyte byen Lima på: en av dem er gastronomisk og den andre kunstnerisk. Vi starter opplevelsen vår med å besøke et lokalt marked som ligger i distriktet Surquillo, hvor vi vil smake på eksotisk frukt, og vi vil også prøve noen av de tradisjonelle rettene i Lima som 'Ceviche con Chicharrón', 'Pan con chicharrón' eller andre. Vi vil turnere hele markedet mens vi forklarer historien og egenskapene til de viktigste ingrediensene som vi har i landet, som poteter, mais, frø, paprika og andre. Og det viktigste er at du vil blande deg med lokalbefolkningen for å se hvordan vi handler på en tradisjonell måte.