Dette er ikke matlagingskurset til bestemoren din – med mindre hun kan håndtere en caipirinha samtidig som hun sjonglerer med kassava. I vårt eventyr i små grupper vil dere gå fra å være markedseksperter til kjøkkenmestere raskere enn dere rekker å si «Moqueca».

Gjør deg klar til å hakke, steke og nippe deg gjennom Brasils mest spennende smaker, alt mens du ler mer enn du trodde var mulig med en spatel i hånden.

Du kan bestille med trygghet!
Vi har gjort matopplevelsen til en vitenskap (mat + drikke + moro + kultur)

Hvis du ikke drikker alkohol, må du gi oss beskjed etter at du har bestilt, da vi kan lære deg å lage tropiske fruktjuicer og mocktails.

Alle rettene våre er glutenfrie!

Denne opplevelsen finner sted i trygge omgivelser hjemme hos instruktøren vår, og ikke i et matlagingsstudio. Du får et innblikk i hvordan lokalbefolkningen lever, lager mat og spiser.

Eksempelmeny

1. Tapioka-crepe
2. Caipirinhaer (ubegrenset)
3. Pao de Queijo – ostebrød
4. Maniokstenger
5. Kassava med smør og urter
6. Moqueca med fisk, reker eller grønnsaker
7. Banan-farofa
8. Hvit ris på brasiliansk vis
9. Brigadeiro (brasiliansk fudge)

Hva gjør denne aktiviteten unik?

Kom innom vårt tilfluktssted i Florianópolis, og la de kulinariske opplevelsene begynne.
Uansett om du er nybegynner på kjøkkenet eller en erfaren matentusiast, er kurset vårt den perfekte blandingen av moro, læring og rent ut sagt deilig kaos.

Du kommer til å le, lage mat og kanskje få nye venner – det er jo tross alt Florianópolis. Når kvelden er over, vil du ikke bare ha hatt et festmåltid, men en kveld du aldri vil glemme.

Våre instruktører velges ut på grunnlag av deres vennlighet, flytende engelsk, evne til å underholde og samhandle med alle deltakerne, samt selvfølgelig deres kokkekunnskaper.

Uansett om du er nybegynner eller ekspert på matlaging, vil instruktøren tilpasse oppgavene dine etter ditt nivå, slik at alle lærer seg noen praktiske kjøkkentips.