Vi vil ta en shuttle fra San Miguel de Allende for å besøke en av de beste lokale vingårdene som ligger ca 25 minutter unna. Vi vil besøke det vakre vingården inn og ut med sin unike personlighet, grandiose arkitektur og majestetiske utsikter. Vi vil gå i feltene og lukte essensen av vinranker og druer (grønne sesonger bare våren og sommeren). Deretter vil vi utforske den største vinkjeller i regionen hvor vinen er aldring og du vil lære alt om vin kultur og produksjonsprosessen i Mexico. På dette punktet er når moroa virkelig begynner som du setter deg ned i den vakre "Terruño Restaurant" hvor du vil nyte en 5 eller 3 retter lunsj meny forberedt av en meksikansk kokk. Etter hvert som hver tallerken kommer til deg, vil vi forklare hva tallerkenen er og hvordan den ble tilberedt. Hver kurs vil bli parret med en deilig og internasjonalt prisbelønnet vin produsert lokalt og spesielt valgt for å gi deg den ultimate gastronomiske opplevelsen. Etter lunsj / middag vil du ha ekstra tid til å utforske resten av vingården: butikken, kapellet, hotellet og mye mer. Velkommen!