Kjør opp til den høyeste fjelltoppen på grensen mellom Thailand og Burma, Doi Tung, 2000 meter over havet. Navnet Doi Tung betyr “Flaggtoppen”. Tung kommer fra det nordthailandske ordet for flagg. Tidligere ble skogsområdene rundt Doi Tung ødelagt av skiftende svedjebruk. En gang i tiden var det vanlig å implantere opium over hele Doi Tung. I 1987 ble Doi Tung Development Project etablert etter initiativ fra kongens mor. Opiumsdyrking er så godt som eliminert etter et kongelig prosjekt for erstatning av avlinger. Vi besøker Mae Fah Luang Gardens og Royal Villa.

Kjør videre opp til What Phra Thad Doi Tung på fjelltoppen, som regnes som den helligste helligdommen av innbyggerne i Chiang Rai og nærliggende provinser. The What ble bygget i 911 e.Kr., og det antas at Buddhas venstre kragebein er nedfelt i de to pagodene. Legenden sier at Phraya Achutarat (kongen av Chiang Saen) markerte stedet der tvillingpagodene ble bygget og beordret at et gigantisk flagg skulle vaie fra toppen av fjellet. Bevis på dette (et stort hull for en flaggstang) kan fortsatt sees i tempelområdet.