Første del av dagen bruker vi på å utforske Mauritius' hovedstad Port Louis. Klatre opp til Fort Adelaide, kjent som “The Citadel”, en militærfestning fra 1800-tallet med en inngjerdet gårdsplass og panoramautsikt over byen. Deretter kan du spasere rundt på det sentrale markedet, Grand Port Louise Bazaar og China Town. La deg forundre over det imponerende utvalget av klær, lokale grønnsaker og eksotiske krydder. Fortsett shoppingturen ved den flotte Caudan Waterfront.

På ettermiddagen kan du besøke de vakre hagene i Grapefruit Botanical Paradise. Deretter fortsetter du langs nordvestkysten via det tamilske tempelet, Choisy Beach og Grand Baie. Gjør et stopp ved Cap Malheureux, en landsby i Rivière du Rempart-distriktet, for å se The Palatial Red Church, en romersk-katolsk kirke som er kjent for sitt knallrøde tak mot det turkise havet og den asurblå himmelen.

Ta en tur innom L'Aventure Du Sucre eller Sugar Factory Museum, der du kan oppleve historien til sukkerproduksjonen på Mauritius og smake på lokale produkter. Eller gjør et stopp ved det majestetiske Chateau de Labourdonnais, et av øyas vakreste kolonihus inspirert av italiensk nyklassisistisk arkitektur.

Lunsj er ikke inkludert i turen, men sjåføren vil gi deg forslag til en rekke restauranter etter din smak. Du kan når som helst i løpet av dagen be om et stopp på en annen restaurant etter eget valg.