Tilbring formiddagen sammen med oss på det berømte Tsukiji-fiskemarkedet.

Vi starter med å vandre gjennom Tsukijis marked, som er fullt av livlige matboder og butikker. Dette er stedet å være hvis du er ute etter den ferskeste og, tør vi si, deiligste sushifrokosten man kan ønske seg!

Grossistdelen av markedet, der den berømte tunfiskauksjonen finner sted, har flyttet fra det opprinnelige Tsukiji-markedet noen kilometer over vannet til Toyosu, men Tsukiji er fortsatt det beste stedet å sjekke og prøve alle produktene som selges i Toyosu.

Med over 2500 tonn og 450 typer fisk som kommer gjennom grossistmarkedet hver dag, kommer du garantert til å støte på matvarer og fisk du aldri har sett før. Noen som vil ha tørket blekksprut? Eller kanskje omelett på pinne? Uansett hva slags uvanlige snacks du måtte støte på, lover Tsukiji å være en opplevelse for alle fem sanser.

Underveis forteller guiden om markedets historie, alle de ulike sjømatvarene som tilbys, den legendariske tunfiskauksjonen (ikke inkludert i turen) og hvordan en vanlig dag er for alle selgerne som jobber på markedet. Vi stopper for å smake på et par ferske matvarer, og du står fritt til å smake på ytterligere snacks for egen regning som fanger blikket eller får deg til å sikle. Det kan selvsagt være vanskelig å vite hvor du skal begynne, så guiden din kan også gi deg noen anbefalinger.

I løpet av turen tar vi et skritt tilbake i japansk historie og opplever autentisk japansk kultur ved å besøke en imponerende liten helligdom ved siden av fiskemarkedet. Siden helligdommer er så hellige steder, bør du observere lokalbefolkningen før og etter at du har passert gjennom en torii-port, og lære deg hvordan du viser respekt før du selv går inn i helligdommens hovedhall.

Før du drar av gårde på egen hånd, må du ikke glemme å spørre lokalguiden din om tips til andre steder du bør besøke under oppholdet i Tokyo.