Din sommelier vil veilede deg gjennom smakingen, med detaljer om de spesielle egenskapene til hver vin og ost og forklare hvordan smakene deres utfyller og beriker hverandre. Friskheten og lettheten til Chasselas balanserer perfekt den fyldige smaken og nøttearomaene til Gruyère, mens finessen og rødfruktaromaene til Pinot Noir harmonerer med den krydrede smaken til Appenzeller. Du vil oppdage fem lokale sveitsiske viner, akkompagnert av fem sveitsiske oster, og vil lære å gjenkjenne smakene og kombinere disse eksepsjonelle produktene. Gruyère AOP Suisse, Appenzeller, Vacherin Friourgeois og andre deilige oster vil kombineres med tørre, fruktige, krydrede eller runde hvite eller røde viner fra kantonene Vaud, Valais, Genève og andre lokale viner...