Buddhima, en varm og vennlig vert vil plukke deg opp fra Kandy hotellet og kjøre deg 30 min til hennes hjem. Sri Lankas kjøkken er en blanding av krydder, smaker og farger, og Buddhima er glad for å dele sin lidenskap for sivilansk mat med folk som besøker sitt vakre land. Buddhima, hennes mor og to barn Mandil og Sandun (når de er hjemme) vil ønske deg velkommen til deres rustikke, familiens hjem på landsbygda i Kandy. De bor i en liten landsby nær Gadaladeniya tempelet i et løvt nabolag. Rull opp ermene og lær å lage mat i sitt lille kjøkken Sri Lankanske karriretter ved hjelp av hennes mors hemmelige oppskrifter. Din private matlagingskurs vil vare en time - du lærer å lage dhal (linser kokt i kokosmælk), fisk eller kassava (tapioka) karri og en regional vegetabilsk matrett som bananblomst. Bevæpnet med et vell av kunnskap om krydder og ingredienser som brukes i Sri Lankas matlaging, nyt måltidet du hjalp med å forberede med hele familien over forfriskende øl!