Under denne aktiviteten vil du få muligheten til å fordype deg i håndverksølens verden og oppdage ølproduksjonsprosessen på det anerkjente Maiella-bryggeriet. aktiviteten starter med en guidet omvisning i bryggeriet, hvor du kan følge nøye med på ølproduksjonsfasene, fra innkjøp av råvarer til gjæring og tapping. Du vil oppdage hemmelighetene ved å lage håndverksøl av høy kvalitet og oppdage variantene av malt, humle og gjær som brukes for å oppnå unike og særegne smaker. Under besøket vil du også få sjansen til å møte bryggeriets ekspertbryggere, som vil dele sin kunnskap og svare på dine spørsmål om håndverksøl. Du vil lære å gjenkjenne ulike ølstiler og vurdere deres sensoriske egenskaper, som aroma, farge og kropp. Etter det blir du guidet til et spesialorganisert smaksrom, hvor du kan smake på et utvalg av 4 øl produsert av Maiella bryggeriet. På lørdager og søndager vil du også ha mulighet til å velge å smake på ølene sammen med typiske produkter.