Swiss Village i Grindelwald er et fantastisk sted for en kort tur til Launceston og Tamar Valley. Den sveitsiske landsbyen midt i Tamar-dalen har en unik historie om kjærlighet knyttet til seg. Vos ble opprettet i 1989 og elsket Grindelwald så mye etter en naturskjønn ferie til Sveits. Så herr Voss bygde fru Vos sin helt egen sveitsiske landsby i Tasmania! Alle husene i Grindelwald er bygget i sveitsisk stil, med brede takskjegg, blomsterbokser, vindusheiser og balkonger.

Etter lunsj fortsetter vi turen til Cataract Gorge Reserve hvor du kan finne og turstier, verdens lengste enkel span stolheis, svømmebasseng, restaurant, kiosk, kafé påfugler og dyreliv, vakre hager, hengebro, skråstrek for enkel tilgang, tolkning Sentrum og panoramautsikt med spektakulær utsikt.

Bridestowe Lavender Estate går over 260 dekar og er verdens største privateide lavendelfarm. Med anslagsvis 650 000 planter, strekker lavendelrekkene seg over omtrent 200 kilometer totalt – gjestene våre elsker å gå seg vill i de lilla blomstene, den rene luften og åpne områdene på gården vår. Bridestowe dyrker ekte fransk lavendel, Lavandula angustifolia, den eneste lavendelvarianten som er egnet for bruk i parfyme og matlaging. Som et resultat er Bridestowe Lavender Estate en av de få gårdene som virkelig er paddock til tallerken. Når lavendelblomster høstes på Bridestowe, tørkes en del og de resterende blomstene destilleres for å trekke ut den fine oljen deres. Vår førsteklasses lavendelolje og blomster brukes deretter til å lage et bredt utvalg av vakre produkter, fra hudkremer, teer, såper og linposer til våre berømte Bobbie Bear-varmepakker og lavendelpannekaker.