Den eneste portugisiske byen som er en del av nettverket av eldste europeiske byer, med en arabisk tilstedeværelse.
En museumsby omgitt av en mur, betraktet som et verdensarvsted av UNESCO, siden 1986, den tar deg med på guidede turer til de viktigste monumentene i denne sjarmerende historiske byen i Alentejo. Det romerske tempelet i Évora, kjent som Diana-tempelet, São Francisco-kirken og Capela dos Ossos, katedralen i Évora, Praça do Giraldo, murer og akvedukt, de tradisjonelt malte husene og betrakter alt som stod stille i tiden av en av de portugisiske byene rikeste i historien. Prøv lokale delikatesser i forskjellige familierestauranter, vin er en annen must-smak, tross alt er Alentejo-regionen også ansvarlig for å produsere noen av de beste portugisiske vinene.