Møt guiden din klokka 14.00, og start din avslappende ettermiddagste-mat-tur fra Huaihua Road, Shanghai. Først vil du prøve ut noen velsmakende mooncake på to lokale konditorier. Mooncake er et typisk konditori som kinesere har under høstfestivalen, som symboliseres gjensynet for hele familien som en harmonisk sirkel. Så setter du deg ned ved et tehus ved siden av dessertbutikkene for å starte teseremonien. Kina har en lang historie med te-kultur, og folk her tror at å drikke te holder legen din. Ta en smak av litt grønn te fra Hangzhou samt litt svart te fra Fujian-provinsen. Gjennom den klassiske teseremonien, vil du få en bedre forståelse av funksjonene i forskjellige størrelser på tekoppene og temperaturen på vannet du skal bruke til forskjellige teblader. Du vil også lære de opprinnelige fødestedene for forskjellige te, samt hvordan te-kulturen har endret verden siden den anglo-kinesiske krigen i 1839. Det siste stoppet for turen er på en kantonesisk dessertrestaurant hvor du vil nyte en annen søt smak gjennom forskjellige isete ørkener, for eksempel melkepudding med lilla klebrig ris, papaya, sago, mangopure og fantastisk mandeltofu. Ved å delta på denne smakfulle ettermiddagste- og ørkensturneen, vil du helt sikkert ha et "søtt" minne fra Shanghai.