Matkulturen til Lucca stammer fra historie, sult, gamle oppskrifter og drømmer. La 2Italia introdusere deg for den deilige tradisjonelle maten til Lucca ved å ta deg gjennom trange smug til skjulte skatter, utenfor allfarvei, for å smake på maten Lucchesi selv spiser. Din italienske guide vil introdusere deg for lokalbefolkningen som familiene har tilberedt maten du vil prøve i generasjoner. Det blir 8-10 stopp underveis for å smake på autentiske Lucchese spesialiteter. Turens høydepunkter inkluderer typisk håndlaget fersk pasta fra Lucca, fantastiske skinker og salami, rik tiramisu, deilig iskrem, sauemelkost fra åsene rundt Lucca, utsøkt olivenoljesmaking og, selvfølgelig, et utvalg lokale viner. I tillegg vil Paola, en født og oppdrettet Lucchese, trollbinde deg med historier om mat, familiefeider, lokal intriger og spøkelser.