Med sine grønnkledde elvebredder er Garonne-elven som en pulserende åre som renner gjennom hjertet av Toulouse. Vakre middelalderbroer strekker seg over den brede elven og vekker byens rike historie til live. I gamlebyen kan du rusle langs elvepromenaden og bare nyte synet av byen på andre siden.
På vestbredden er det flott å ta en liten piknik i Prairie des Filtres-parken, som kan friste med grønne, skyggegivende trær og flott utsikt over både vannet og flere kjente bygninger. Parken er svært populær, og mange tar turen hit på varme sommerdager. Den brukes også mye til streiker og protester, særlig av studenter og den yngre garde.
Fra parken kan du beundre en av de mest ikoniske broene i regionen, nemlig Pont-Neuf, som kan dateres helt tilbake til 1500-tallet. Broen har syv bueganger, og alle har forskjellig form og størrelse. Noen andre broer du også bør få med deg, er Pont Saint-Michel, Pont de la Croix de Pierre og Pont des Catalans.
En flott måte å oppleve mest mulig på, er å bli med på en båttur på elven. Når båten tøffer vestover, kommer du til en øy der det finnes flere stadioner og arenaer.
Langs elven kan du også se flere andre attraksjoner som er verdt et besøk, blant annet kirken Notre-Dame de la Daurade med sine høyreiste søyler og den nydelige La Daurade-parken. Andre severdigheter er Moulins du Bazacle og Place Saint-Pierre.
Garonne er en av hovedelvene i Frankrike og renner gjennom Toulouse og ut i Atlanterhavet via Gironde i Bordeaux. Den renner fra sør til nord gjennom sentrum av Toulouse, og for å komme deg til elven kan du ta t-banen til et av stoppene i nærheten, for eksempel Esquirol, Carmes eller Saint-Cyprien-République. Du kan også utforske andre områder i byen, som Capitole de Toulouse og Saint-Étienne.